วันนี้แอสโคลี ปิเชโนเป็นที่ตั้งของโบสถ์แบบโรมันที่มีความเข้มข้นสูงสุดในใจกลางเมืองอิตาลี พิธีศีลจุ่มสมัยศตวรรษที่ 6 ได้รับการกล่าวขานว่าเป็นหนึ่งในตัวอย่างที่ดีที่สุดในประเทศ หอศิลป์ปินาโคเทก้าของแอสโคลี่ มีผลงานของทิเชียน, กุยโด เรนี และ คาร์โล คริเวลลี่ ซึ่งเป็นจิตรกรชาวเวนิสในศตวรรษที่ 15 ซึ่งทำงานในภูมิภาคมาร์เช่และเสียชีวิตในเมือง

และบาร์ที่โด่งดังที่สุดคือคาเฟ่เมเล็ตติ ตรงจากภาพยนตร์ของเวส แอนเดอร์สัน ที่มีด้านหน้าเป็นสีชมพูอ่อน โต๊ะสีเขียวมิ้นต์ และการตกแต่งภายในสไตล์อาร์ตนูโวที่หรูหรา ทุกคนตั้งแต่เออร์เนสต์ เฮมิงเวย์ ไปจนถึงซีโมน เดอ โบวัวร์ ได้ลองชิมเหล้าอนิส เมืองนี้ยังขึ้นชื่อเรื่องอาหารอีกด้วย มะกอกแอสโคเลนมะกอกขนาดใหญ่ชุ่มฉ่ำยัดไส้เนื้อและทอดถูกกินทั่วอิตาลี